Mit offenen Sinnen durch die Jahreszeit und durchs Leben gehen - der pure Genuss.

 

Aktuelles

Ein wärmendes Dessert passend zum kalten Winter.
Das schmeckt auch wunderbar zu Kaffee oder Tee, nach einem Spaziergang an der frischen Luft.
 

Tassen-Quarkuchen

 

(6 ofenfeste Kaffeetassen)
Butter

50 g weiche Butter

80 g Zucker
1 P. Vanillezucker

3 Eier 

250 g Magerquark
2 El Griess
1 Kl Backpulver
1 Kl Zitronenschale
2 El Zitronensaft
30 g Dörraprikosen, fein gewürfelt
2 El Mandelstifte
2 El Mehl
1/2 Kl Zimt

 




die Tassen damit ausstreichen

schaumig rühren

zugeben, schaumig rühren, bis die Masse
hell und schaumig ist

nacheinander zur Masse geben









alles ebenfalls zugeben, gut vermischen, in die gefetten
T
assen abfüllen

Backen:
Auf der zweiten Schiene im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten goldbraun backen.
Lauwarm mit Puderzucker bestäubt servieren.

 

 

 

   

 

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